Цветочный чай
Строго говоря, предлагаемый нашей компанией цветочный чай не является чаем. Потому что для приготовления этого напитка завариваются вовсе не листья чайного куста — а бутоны одного замечательного растения. Однако так уж повелось, что все напитки, которые завариваются, называются чаем. И мы не будем отходить от этой традиции.
Тем более что напиток-то — замечательный.
«Бутон Формозы» (Формоса Лянь Хуа)
Напиток из бутонов лотоса, неферментированный.
Аромат: нежный, выражено-цветочный.
Вкус: легкий, изменчиво-сладковатый.
Послевкусие: долгое, ароматное.
Цвет настоя: напоминает луч яркого летнего солнца.
Действие: мягкое успокаивающее.
Рецепт приготовления этого чая очень прост. Бутон лотоса заваривается горячей водой — и напиток готов. Но эта простота — изысканная и таинственная. Дело в том, что для приготовления этого чая используются бутоны только специального лотоса — цветки которого имеют золотисто-желтый цвет, иногда — с фиолетовыми оттенками. Этот лотос выращивается на Тайване и охотно закупается знатоками из Японии и Кореи. Напиток из бутонов лотоса пользуется большой популярностью среди буддийских монахов — он смягчает чувства, успокаивает, очень красив и целебен. Этот напиток не повредит людям с повышенным кровяным давлением, и может благотворно повлиять на работу печени.
Бутон лотоса — это идеальный вечерний чай. Его мягкое успокаивающее действие делает его отличным напитком для завершения напряженных рабочих дней, связанных с переговорами и деловыми встречами. Этот чай очень хорошо пьется по выходным — особенно по субботам, когда впереди еще целый день отдыха и заряд расслабленности и комфорта, содержащийся в этом напитке, не пропадет впустую.