Купить тайваньский чай, посуду и лакомства на «Чайном экспрессе»

«Бирюзовый чай» : профессиональный чай

Зеленый чай с перечной мятой

Бо Хэ Люй Ча. Тайваньский зеленый чай с высоким содержанием катехинов и ароматом листьев и цветков перечной мяты.

На фотографиях: Зеленый чай с перечной мятой во всей красе и в заваренном виде в разной прозрачной посуде и готовый к немедленному употреблению.

Характеристики
Деликатный мятный аромат; классический сладковатый вкус зеленого чая; долгое, свежее послевкусие. Немного бодрит, освежает, повышает работоспособность.
Функциональность
Отличный дижестив и аперитив, удачный летний дневной чай.
Сочетаемость
Унивесальный гастрономический чай, особенно хорошо сочетается со свежими фруктами и с орехами.
Описание

Зеленый чай с перечной мятой изготовлен по технологии, по которой обычно производятся качественные жасминовые чаи. Чайные листья смешиваются с листьями и цветами перечной мяты и пропитываются их ароматом. После этого «обмена запахами» мята убирается из чая, оставляя чаинкам только аромат и набор полезных эфирных масел.

Эфирные масла перечной мяты стимулируют работу нервной системы, тонизируют, немного возбуждают (в самом приятном смысле этого слова). Зеленый чай с перечной мятой — это отличный (и очень вкусный) способ снять усталость и поднять настроение.

В качестве основы этого напитка используется зеленый чай с высоким содержанием катехинов — основных антиоксидантов чая, обладающих мощным профилактическим действием и замедляющих старение организма.

Заваривание

Все чаи, приготовленный на основе зеленого чая с высоким содержанием катехинов (и сам этот чай) можно готовить двумя разными способами с двумя разными целями. Для начала нужно залить 3 грамма чая 300–500 мл воды — а вот потом все зависит от цели заваривания.

Для получения напитка, максимально насыщенного полезными веществами, заваривайте чай 20 минут (не забывайте, что чай проявляет свои целебные свойства при регулярном длительном употреблении).

Если вы просто хотите выпить чаю, то заварите его в течение 3-5 минут, после чего слейте 2/3 настоя (для пития), долейте в заварочную емкость кипяток — и повторяйте заваривание, до тех пор, пока чай будет сохранять вкус и аромат. При таком заваривании чай тоже будет в достаточной степени насыщен полезными веществами.

Варианты поставки

Базовый вариант поставки этого чая — порционные контейнеры (3 грамма чая в каждом) в коробках по 20 штук. Эти контейнеры заполнены азотом и предотвращает потерю чаем полезных веществ в процессе хранения. Контейнеры изготовлен из сополимера молочной и гликолевой кислот — естественного продукта переработки кукурузной муки, свеклы и риса. Они натуральны, экологичны, не изменяют вкус и аромат чая и прекрасно сохраняют чайные листья свежими.

Если вы хотите приобрести чай для кафе или ресторана, пишите на tea@goodtea.ru или звоните +7 (495) 447-21-94. Для себя или в подарок любой наш чай можно приобрести в интернет-магазине «Чайный экспресс».

© «Бирюзовый чай», 2004–2017. +7 (495) 447-21-94, +7 (495) 447-49-84, tea@goodtea.ru.