21.08.2016. Путешествие за вкусом в Ярославль.
21.08.2016. Путешествие за вкусом в Ярославль.

19 августа, в Ярославле, в рамках Международного гастрономического форума «Путешествие за вкусом» мы провели мастер-класс по сифонизации чая с уже непременными в таких случаях элементами гастрономических чаепитий.

21.08.2016. Путешествие за вкусом в Ярославль.

Участниками мастер-класса стали гости форума: рестораторы, отельеры, ценители чая и хорошей кухни. Мы рассказали им о сифоне и вариантах его использования при решении различных задач, стоящих перед специалистами индустрии гостеприимства. И, конечно, приготовили в сифоне несколько вариантов живых чайных коктейлей.

Мы признательны хозяевам форума и, персонально, Леониду Гелибтерману и Игорю Бухарову, за отличную организацию работы. Спасибо, коллеги!

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в telegram

Подпишитесь на рассылку