5 июля в столице прошёл день московского ресторатора. Праздник объединяющий работников, занятых в предоставлении услуг общественного питания. Мы, нашей командой, рады были встретить дорогих коллег, знакомых и окунуться…
Чайный кейтеринг изначально являлся одним из основных направлений нашей работы, к настоящему времени наши выездные чаепития стали фактически отраслевым стандартом. Одним из вариантов оформления стола может быть…
А вот и наше первое выездное мероприятие под открытым небом в этом году! Благодарим Игоря Бухарова Президента Федерации рестораторов и отельеров России, декана факультета гостиничного и ресторанного…
Друзья, у нас знаменательное событие! В рамках Tea Masters Cup Turkey 2019 в ходе аттестации Сергею Владимировичу Хорольскому присвоена квалификация Международного судьи Tea Masters Cup. Всего в…
Мы продолжаем традицию отмечать дни рождения друзей праздничным чайным столом. На юбилее нашего друга Владимира Чикина в его галлерее DEVE были рады угостить всех гостей лучшими чаями…
Наше очередное чайное мероприятие состоялось в отеле Crowne Plaza Moscow World Trade Centre — 13 апреля. Мы провели Modern Russian Tea Party для Международной Ассоциации Гастрономов The…
Первого апреля наша компания отметила 16 лет со дня основания! За эти годы мы накопили огромный практический опыт и профессионализм. Смело называемся законодателями современной чайной моды! Наши…
Наша чайная школа-студия не просто о хорошем чае, а скорее, о современном чаепитии!! В ресторанном бизнесе высокая конкуренция. Поэтому более ценно удивить и заинтересовать гостей, что бы…
Для улучшения качества обслуживания и роста ресторана в целом важен рост каждого из сотрудников. Повышение квалификации в нашей школе-студии – это получение новых знаний и навыков в…
В рамках выставки Coffee & Tea Russian Expo 2019 прошел финал Российского отборочного чемпионата Tea Masters Cup Russia. В судейский состав вошли преподаватели нашей чайной школы-студии Сергей…
Готовим специалистов, способных создать на основе чая и чаепитий яркие оригинальные решения, являющихся частью уникального предложения ресторана. Под профессиональным руководством Сергея Хорольского команда Four Seasons Hotel Moscow…
Картина чаепития складывается из деталей. В очередной передаче «Час Гастронома» на ВЕСТИ FM Сергей Хорольский осветил тему качества воды и её влияние на вкус чая. И познакомил…
Чайная сиМфонизация шагает по стране! Сергей Хорольский в прямом эфире ВестиFM.
Мастер-класс предназначен для официантов, барменов и управляющих. Цель мастер-класса: повышение продаж чая в ресторане; развитие навыков работы с возражениями; формирование навыков работы с чайной картой; отработка подачи…
Cold brew tea и Чайная «Матрёшка» на чайном амюзбуше в Four Seasons Hotel Moscow для членов French Wine Club. Гостям вечера мы предложили три варианта чая холодного…
Чайная Азбука – это старт для начинающих и специалистов. Для кого этот семинар?Целевая аудитория: официанты, сомелье, бариста, бармены, менеджеры и другие специалисты отрасли, планирующие специально работать с…
Русская чайная культура существует более четырехсот лет — и всегда, в любом веке и в любое время, она отличалась живым интересом к чайным традициям других стран. С…
Обучение в нашей школе предлагает оптимальное сочетание теории и практики в освоении навыков и умении по приготовлению чая в профессиональной среде. Завершён ещё один обучающий курс «Чай…
Президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова произвели в рыцари старейшего Гастрономического Ордена мира — la Chaîne des Rôtisseurs и присвоили ему самое почётное звание le Chevalier…
С 17 по 19 сентября 2018 года в Москве и при нашем непосредственном участии будут гостить и работать представители одного из самых лучших частных чайных садов Лишаня…
-= отображены все записи =-
-= отображены все записи =-
Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на обработку файлов cookie и других пользовательских данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Корзина пуста.
