Conference of Tea Sciences & Technologies.
Conference of Tea Sciences & Technologies.

3 октября на Тайване, в городе Янмэй началась четвёртая конференция чайных наук и технологий (Conference of Tea Sciences & Technologies), организованная Тайваньской станцией по изучению и развитию чая (Tea Research and Extension Station). В работе конференции приняли участие Сергей Хорольский, генеральный директор Turquoise Tea, и директор русского чайного дома в Тайбэе.

Помимо традиционных вопросов, связанных с технологиями выращивания и производства чая и его изучением, участники конференции обсуждали гастрономический потенциал тайваньского чая и вопросы популяризации дикого тайваньского чая как чайной визитной карточки острова. Мы надеемся, что наш опыт работы над этими темами будет полезен тайваньским специалистам.

Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в telegram

Подпишитесь на рассылку