18 августа в рамках Barista Camp Денис Шумаков провёл семинар «Необычные способы заваривания и подачи чая», на котором познакомил слушателей с современными…

24 августа в нашей чайной школе-студии появились новые выпускники. Вероника Вильчик — сомелье Стейк Хауса Ribay (Тольятти) — добавила к…

20 июля в Уфе, в ресторане Sky Lounge, расположенном на восьмом этаже отеля Sheraton Ufa, состоялся кулинарный поединок журналистов и…

13 и 14 июля Сергей Хорольский (генеральный директор «Бирюзового чая») и Азалия Минибаева (наш представитель в Оренбурге и республике Башкортостан)…

10-11 июля в нашей чайной школе-студии прошёл очередной цикл занятий «Чай и чаепития для профессионалов», слушателями которых стали специалисты, работающие…

30 июня в учебном классе нашей школы-студии Сергей Хорольский и Наталия Вертелецкая провели интерактивную шоу-дегустацию сифонизированного чая для сотрудников компании Castorama. Чаепития…

Сергей Хорольский при активном участии тайваньских и российских коллег завершил съёмку предварительных материалов для фильма о тайваньском чае вообще и…

26 июня Сергей Хорольский по приглашению профессора Чень Гуоженя выступил перед слушателями профессиональных курсов Тайваньской Станции по изучению и популяризации…

28 июня тайваньская телекомпания Da Ai Television выпустила в эфир фильм, посвящённый нетайваньцам, связанным с тайваньской чайной культурой. Слово «естественно», конечно, звучит…

15 июня в отеле Grand Hyatt Taipei Представительство в Тайбэе Московско-Тайбэйской координационной комиссии по экономическому и культурному сотрудничеству (МТК) проводило…

В период с 10 по 15 июня специалисты «Бирюзового чая» Азалия Минибаева и Денис Шумаков провели цикл мастер-классов и презентаций…

6-7 июня в Самаре прошёл конкурс профессионального мастерства «Битва Самарских рестораторов». Частью этого конкурса стала деловая программа, участниками которой стали…

3 июня в Уфе, в кафе Charlie вновь состоялась дегустация тайваньского чая. Ведущий чайной дегустации — Азалия Минибаева, наш представитель…

20 мая в Уфе, в кафе Charlie состоялась дегустация тайваньского чая. Тайваньские чайные дегустации в исполнении Азалии Минибаевой, нашего представителя в Оренбурге…

Работа Первого Русского чайного дома на Тайване со студентами четвёртого курса факультета русского языка и литературы Университет китайской культуры в…

9 мая для студентов факультета русского языка и литературы Университета китайской культуры Тайбэя была организована чайно-гастрономическая встреча, посвящённая традиционным русским…

В Уфе, в кафе Charlie, пабе Sherlock Holmes и отеле Sheraton Ufa появился тайваньский чай. Причём появился он не просто так, а в интеграции с…

25 апреля в Центральном доме художника состоялось открытие выставки художника из Тайваня Лиланда Ли «В Россию с любовью». Организаторами выставки…

23 апреля в Уфе в кофейне Charlie состоялась шоу-дегустация тайваньского чая. Азалия Минибаева — представителя компании «Бирюзовый чай» в Оренбурге…

Исследование китайскими учеными клеток печени человека и мышей, обработанных глюкозой и эпигаллокатехин-3-галлатом (EGCG), показало, что EGCG усиливает чувствительность инсулиновых рецепторов. И,…

15 апреля в Уфе в кофейне Charlie состоялась презентация новой чайной карты, составленной из тайваньских чаёв. Азалия Минибаева — представителя…

12 апреля в нашей школе-студии завершилось обучение новых представителей «Бирюзового чая» в Белгородской и Московской областях. В рамках шестнадцатичасового курса…

5 апреля в Тайбэе, в художественной галерее «101 & Be Fine», расположенной на первом этаже небоскрёба «Тайбэй-101», торжественно открылась выставка…

1 апреля в Уфе в отеле Sheraton Ufa состоялась ярмарка предметов коллекционирования и антиквариата, для гостей которой мы организовали чайный стол. В…

В настоящее время на базе Русского чайного дома на Тайване и под руководством его директора проходят языковую стажировку и производственную…

24 марта гостями Русского чайного дома на Тайване стали профессор Цзи Цзялинь и студенты театрального факультета Университета китайской культуры. Приходили…

18 и 19 марта в Минске при нашем активном участии состоялся Tea Masters Cup Belarus 2017. Денис Шумаков был судьей…

15 марта на базе первого Русского чайного дома на Тайване прошла лекция «История появления самовара» для студентов четвёртого курса факультета…

13 марта в эфир Международного радио Тайваня вышла программа «Гостиная МРТ», посвящённая визиту тайваньских чайных фермеров в Москву и их участию в…

10 марта в Уфе, в отеле Sheraton Ufa, прошёл мастер-класс Азалии Минибаевой (представителя компании «Бирюзовый чай» в Оренбурге и республике…