Чёрный чай Ладонь Будды

100 грамм. Фольгированный пакет.

Фу Шоу Хун Ча. Тайваньский черный  чёрный (красный) цельнолистовой чай естественной скрутки.

2,200.00 руб.

Приятный цветочно-медовый аромат с легкими южными нотами; деликатно-сладковатый вкус; мягкое, длительное, бархатистое послевкусие. Немного бодрит, хорошо переносит перезаваривание. Классический черный чай в добротном самоварном стиле, может использоваться в качестве основного чёрного чая в кафе или ресторане и в качестве праздничного чая в домашнем хозяйстве. Напиток для любого времени суток, особенно хорошо пьется долгими зимними вечерами. Фантастически хорошо пьется на природе.

Формальные данные:
— китайское название: 佛手紅茶;
— английская транскрипция: Fó Shǒu Hóng Chá;
— регион: Тайвань, Наньтоу;
— чайный сад: равнинный, культивируемый;
— культивары: Золотой цветок (TTES-12, Цзинь Сюань), Ладонь Будды (Фу Шоу);
— степень окисления (ферментации): полная;
— скрутка: естественная;
— прожарка: слабая;
— добавки: нет;
— изменения в процессе хранения: практически отсутствуют.

Заваривание
Как и почти все наши чаи, этот чай отлично заваривается самым простым способом: 3 грамма на 500 мл кипятка, настаивать минимум 3 минуты. И он благодарен к экспериментам. Можно использовать любую посуду (стекло, фарфор, глину), можно подогревать чайник на свече, можно настаивать чай полчаса, можно заваривать чай проливками, можно настаивать указанные выше три минуты, слить половину настоя и снова залить листья кипятком  — короче говоря, можно развлекаться и радоваться. Конечно, в разной посуде и при разных режимах заваривания чай будет получаться немного разным — но всегда вкусным.

Гастрономия
Отличная гастрономическая пара для традиционных русских чайных закусок, хорошо сочетается с бренди, кальвадосом и креплеными сладкими винами.

И еще пара слов
Этот чай производится из листьев чайных кустов сортов Цзинь Сюань (Золотой Цветок) и Фу Шоу (Ладонь Будды). От Цзинь Сюаня ему достаются ароматность и яркость, а от Фу Шоу (крупные и прочные листья которого немного похожи на пухлую ладошку с аппетитными складками) — надежность и деликатность.

В этого чая выдающийся пикниковый, если так можно выразиться, потенциал. В ненапряжном походе, в беседке, после бани на веранде, на гольф-поле — короче говоря в процессе любого комфортного отдыха на природе (рыбалку и охоту сюда не включаем, туда нужны чаи посуровее) он будет питься просто отлично. Каким-то удивительным способом его вкус и аромат рифмуются со свежим воздухом и спокойным настроением.

Ну и, конечно, черный чай Ладонь Будды прекрасно впишется в самоварное чаепитие. Попробуйте! И посмотрите ролик про сорт чайного дерева Ладонь Будды.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чёрный чай Ладонь Будды”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Ещё товары