Деликатный аромат средиземноморских трав; приятный вкус с тонкими луговыми нотами; долгое, теплое, освежающее послевкусие. Оказывает мягкое успокаивающее действие. Прекрасный дижестив, отменный вечерний чай. Хорошо сочетается с легкими закусками, орехами и сухофруктами. Может подаваться как полноценная гастрономическая альтернатива сухому белому вину.
Подробности:
Ромашковый тизан (травяной чай) – это один из самых популярных горячих напитков. Он вкусен, полезен и обладает заметным и понятным физиологическим действием. И идея создания купажа из хорошего чая и цветов ромашки, конечно, лежит на поверхности. Однако подобрать чай-основу для такого купажа оказалось не очень просто. У ромашки очень деликатные вкус и аромат, большинство чаев их просто заглушат. После серии дегустаций чайно-ромашковых смесей мы решили использовать в качестве чая-основы легкий слабоферментированный непрожаренный улун «Весна четырех сезонов». Композиция получилась просто прекрасной: легкой, изящной и немного французской. Попробуйте!
Приятного чаепития!
Заваривание:
Как и почти все наши чаи, этот чай отлично заваривается самым простым способом: 3 грамма на 500 мл кипятка, настаивать минимум 3 минуты. И он благодарен к экспериментам. Можно использовать любую посуду (стекло, фарфор, глину), можно подогревать чайник на свече, можно настаивать чай полчаса, можно заваривать чай проливками, можно настаивать указанные выше три минуты, слить половину настоя и снова залить листья кипятком — короче говоря, можно развлекаться и радоваться. Конечно, в разной посуде и при разных режимах заваривания чай будет получаться немного разным, но всегда вкусным. И, конечно, этот чай удобно использовать в комплекте с Yachting Tea.
Отзывы
Отзывов пока нет.