Улун с ароматом жасмина KUMY,банка 75 г.

Улун с ароматом жасмина KUMY,банка 75 г.

8,390.00 руб.

Улун с ароматом жасмина KUMY

Цветочный, свежий аромат с мягкими тонами жасмина; чайный и яркий жасминовый чуть сладковатый вкус; характерное жасминовое, свежее, приятное послевкусие. Немного бодрит, повышает настроение. Отличный дневной послеобеденный чай, прекрасный напиток для сопровождения радостных моментов в жизни.

Формальные данные:
— китайское название: 梨山高山烏龍; 茉莉烏龍;
— английская транскрипция: Mo Li Lí Shān Gāoshān Wūlóng (Oolong);
— регион: Тайвань, Ли Шань; Ку Май
— чайный сад: 1800-2200 м. над уровнем моря, культивируемый;
— культивар: Цин Син Улун (Улун с зелёной Сердцевиной);
— степень окисления (ферментации): слабая;
— скрутка: полусферическая;
— натуральная ароматизация: лёгкая, вместе с цветами и бутонами жасмина;
— добавки: небольшое количество лепестков жасмина;
— изменения в процессе хранения: практически отсутствуют.

Способы заваривания:
1)Методом настаивания:
Засыпать в стеклянный, или фарфоровый чайник 3-5 гр. чая и залить 500 мл. кипятка. Настаивать 3-4 минуты и напиток будет готов! Если вы решите заваривать чай ещё раз, не сливайте заварку полностью, а долейте кипяток в оставшуюся половину (треть) настоя. Доливать кипяток можно два-три раза. Для данного метода заваривания рекомендуется использовать подставку под чайник с греющей свечой.
2)Методом проливов:
Заваривать в изипоте или церемониальном чайнике. Разогреть изипот/чайник, ополоснув его кипятком. Засыпать 5-8 гр. чая на емкость 150-200 мл. и  ошпарить заварку кипятком, быстро слив настой. Затем полностью залить изипот/чайник кипятком и настаивать менее одной минуты. Полностью слить настой в отдельный кувшин-сливник откуда разлить его по чашкам. После чего можно повторять пролив три-пять раз.
3)Метод «самовара Хорольского»:
Заваривать в чайно-кофейном сифоне. Засыпать в верхнюю колбу сифона 5-7 гр. чая и залить в нижнюю колбу сифона 500 мл. крутого кипятка. Вставить верхнюю колбу в нижнюю и зажечь под нижней колбой горелку (или галогеновую лампу). Когда вода в верхней колбе забурлит, уменьшить интенсивность нагрева и подождать 30-45 секунд. Выключить горелку и дождаться, пока настой перельётся обратно в нижнюю колбу. Аккуратно снять верхнюю колбу и перелить содержимое нижней колбы в заранее подготовленный чайник. Разлить настой из чайника по чашкам.
ВНИМАНИЕ!  Настой получается очень горячим, поэтому, перед подачей гостям, рекомендуем подождать две-три минуты!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Улун с ароматом жасмина KUMY,банка 75 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Ещё товары